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篇名: ^^美人魚~自製起司蛋糕
作者: ♥踏雪的美人魚♥★☆ 日期: 2009.08.14  天氣:  心情:


材料:
   底:消化餅乾~~~~  200g
 
         無塩奶油~~~~ 80g    

餡料:乳酪~~~~~~~  250

         細砂糖~~~~~~ 60g  
 
         無塩奶油~~~~  20g    

         全蛋~~~~~~~   2

         動物鮮奶油~~   40g   
 
作法:

    @
先將餅乾壓碎+無塩奶油~~揉成塊作成底放在烤盤裡 

      @乳酪退冰打軟+細糖+20g無塩奶油~~用打蛋器打勻

          慢慢加蛋液(分次下)+最後加入動物鮮奶油打勻到入烤盤裡
     
      @烤箱預熱
10分鍾~~溫度~全火150度

      @放入烤箱烤盤內(烤盤內加1/3冷水)烤50分鍾(溫度150度)

      @烤好放涼~~放置冰箱一晚~~即可加入你喜愛的果醬食用



 
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住戶回應
 
時間:2011-03-15 02:11
他, 50歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-08-21 19:22
她, 47歲,新北市,資訊
*給你留了一則留言*
  


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