在廚房的工作也半年了 也當了副領班 在這半年來 除了學習很多料理 也成面臨了 多多少少的困難 還好 運氣還算不錯 都能一一的過關 得道上級的肯定 下一個月要換早班 要能獨立的管理 早班的人員 工作分配跟作業流程 要做一個完整的規劃 除了找出缺點改善外 還要對人員的作業習慣 做一個完善的調配 這些都在月底前用出來 希望能帶給每一個工作人員 愈快心情 隨然工作是一定很繁忙 但是工作氣分要融洽 培養出來 像我在打烊班的那種工作默契 我會好好的加油的 順利的完成每一項工作任務
辛苦是一定會的 也能在其中學會克服種種問題 也算值得啦 我會加油的 謝謝
謝謝妳的鼓勵 我會加油的 互相勉勵 加油 加油 !
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