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芙露夢的日記本

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篇名: 肉醬豆腐
作者: 芙露夢	日期: 2012.05.04　　天氣: 　心情:

材料:嫩豆腐或板豆腐1盒、豬絞肉75克、醬油1匙、太白粉1小匙、薑末、蒜末、鹽適量

作法:豆腐先切大丁備用。熱油鍋後，爆香薑、蒜末，接著放入絞肉拌炒至熟，再倒入豆腐丁、醬油、鹽與適量的水悶煮約5分鐘，要起鍋前稍加勾芡即可。

(續<未完>)

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