從開店到現在也已經滿一個月了,但我卻感覺好像過了一年..... [:|] 記得當初原本是要開牛排店的,但卻在去年年底時,我哥卻突然說要改開火烤兩吃,其實當時也是感到有點訝異,但後來想想不論開什麼店都好,重點是只要能賺錢就行,不是偷.搶.拐.騙,都好~ [:u] 常聽人說創業維艱,守成不易,哎....我到現在都快40了才在創業,都怪自己年輕時不懂事,白白浪費了好幾年的青春光陰,現在都快老了才在拼,看看週遭的朋友大家都早已成家,剩下我這剩男還在這孤軍奮戰~~~ [:(] 做生意打基礎是要一段時間的,不知道我還能撐多久說....今天阿爸開示"要堅持下去才看的到希望,而不是看到希望才去堅持" 阿爸~孩兒快凍未條了啦!! [(-*] 記得前幾天我站櫃台時,有位大約快50歲左右的客人走過來告訴我說"老闆~你們的東西很好吃!讚!!"當下眼淚差點給它不爭氣的掉了下來,但我還是強忍住了,並告訴他說"如果有什麼地方覺得需要改進,或是食材太鹹等問題,都希望批評指教" 到現在我回想起來,情緒還是給它有點激動說..... [X-(] 我相信~就像阿爸說的,只要能堅持下去,就一定看的到希望!!即使我知道在離我們店方圓不到500公呎內就有3家跟我們同等模式的燒烤店,我也不會輕易就放棄的!!!危機就是轉機~翻滾吧!!阿嘉~~~~~~~!!!!! [;-)] |