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Daniel

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篇名: 大樹「玉荷包」
作者: Daniel	日期: 2012.05.26　　天氣: 　心情:

荔枝味甜可口，營養豐富，含有豐富的維生素、醣、檸檬酸、蛋白質、果膠、維生素Ｃ以及鐵、磷、脂肪等10多种人體需要的營養物質。每一百克的鮮荔枝中，維生素Ｃ多達 30 毫克之多，而維生素Ｃ能使皮膚健康、面色紅潤的重要維生素。宋代《開寶本草》中記載荔枝有「益人顏色」的功效。《本草綱目》記述，常食荔枝「能補腦健身，治療瘰痢癤腫，開胃益脾。荔枝種類有數種 5-6月玉荷包 6-8月黑葉等

荔枝的品種，有「玉荷包」、「黑葉」、「竹葉黑」（沙坑小核）、及近年新引進的「糯米」等，都是很好的品種，採收期在每年端午節前後，較其他地區早。

由於荔枝開花的時候，需要晴朗的天氣，所以本鄉氣候極適合種植荔枝，再結合優質土壤孕育出果粒大、甜度高、熟度夠、水份佳、肉質美等特色的「羅漢門」荔枝，一直廣受消費大眾的喜愛。

荔枝的樹形很像龍眼，都是屬於無患子科的常綠中喬木，祇產於亞熱帶地區，在台灣荔枝品種非常多，農民大都依其特性來分類，分別有玉荷包、黑葉、竹葉黑、糯米、桂味、三月紅及六月紅等品種。

荔枝有「果中皇后」的美名，宋代《開寶本草》中記載荔枝有「益人顏色」的功效，也因此從古至今荔枝更留下了許多佳話。

相傳唐朝大美人楊貴妃愛吃荔枝，有專設的驛站，在荔枝成熟的季節，選最好的採收下來，派人由廣東騎馬快遞運送，一站接一站，像接力賽似的，運到長安。

古代有多首歌誦荔枝的詩詞，分別有：
杜牧形容送荔枝給貴妃的：「長安迴首繡成堆，山頂千門次第開；一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」

白居易讚賞荔枝是︰「嚼疑天上味，嗅異世間香。」

蘇東坡雅言︰「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。」，為了能常吃荔枝，竟然願意辭官作嶺南人。

※荔枝的營養成分
其實荔枝除了甘甜鮮味外，其美容作用是有依據的，根據現在研究，荔枝含醣、蛋白質、檸檬酸、果膠、維生素Ｃ以及磷、鐵等。每百克的鮮荔枝中，維生素Ｃ多達 30 毫克之多，而維生素Ｃ是能使皮膚健美、面色紅潤的重要物質。但是荔枝也不宜多吃，吃多了容易「上火」，甚至會得一種低血糖症的「荔枝病」。

荔枝除了可食其新鮮果肉外，產量過盛時亦可將果肉製成罐頭或是果乾，相信您也曾經吃過荔枝罐頭。

荔枝古稱“離枝”、“丹荔”，被譽白果之王。薌城種植荔枝歷史悠久，唐漳州郡別駕丁儒在《歸閑詩》中就寫有“錦苑來丹荔，清波出素鱗”詩句。唐代起，荔枝即成貢品。還是自己那五個小孩永遠孝順.今天老爺收到了預定二十多天剛採摘的大樹玉荷包了.冰涼涼的小籽品嚐起來真是滿足......

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