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篇名:
牛奶的禁忌
作者:
Hagar
日期: 2015.02.20 天氣:
心情:
牛奶的禁忌
一般人喝咖啡或紅茶,
都喜歡加上牛奶而成為奶茶或奶咖啡,
喝起來也比較可口,殊不知牛奶含豐富的鈣離子,
茶葉中所含的鞣酸與鈣結合,會產生不溶解鈣鹽,影響鈣質的吸收;
而咖啡所含的咖啡因,是很強的脫鈣劑,更是牛奶的剋星。
因此牛奶是不適合與咖啡或紅茶混合飲用的。
此外,咖啡或紅茶長期大量飲用,
也可能會影響鈣的吸收,而造成骨質疏鬆,不可不慎。
[:D]
標籤:
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