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篇名: 吃太多魚油 易大腸癌
作者: anny 日期: 2010.10.09  天氣:  心情:
昨天弟弟開心極了*跟著唱歌*這還是他第一次呢!

好友也都又唱又跳*希望明年此時能一起共渡生日*

魚油一直被視為健康食品,可以幫助預防心血管疾病。

不過美國密西根州立大學進行動物實驗發現,食用魚油補充劑可能引起結腸嚴重發炎,

增加大腸癌風險。在大腸嚴重發炎時食用高劑量魚油,最快四周就會長出腫瘤。

研究人員提醒,腸胃發炎的患者最好控制一下魚油攝取量。


這項研究發表於本月「癌症研究」期刊(Cancer Research)。

研究主持人美國密西根州立大學營養學家珍妮佛‧芬頓(Jenifer Fenton)表示,

證據顯示,腸胃道長期發炎的患者若要食用含DHA魚油,最好限制用量。

從老鼠實驗來看,當老鼠攝取大量魚油,最後竟出現致命性末期大腸癌。

食用大量魚油後,老鼠腸道發炎加劇,只有短短四周就長出腫瘤。


研究也發現,不只高劑量DHA會讓癌症病情加劇,

連較低劑量的DHA也會讓癌症病情惡化。實驗室裡的老鼠最常出現發炎性腸道疾病,

發炎會刺激許多癌症增長,大腸癌也是其一。


事實上,DHA含有一些抗發炎物質,因此研究人員對實驗結果大表意外,芬頓表示

,原本認為餵食老鼠富含DHA的魚油可以幫助降低罹癌風險,

沒想到實驗結果正好相反。這些老鼠對細菌缺乏健全免疫反應,導致大腸出現腫瘤。


芬頓指出,民眾不需要刻意避開魚油,不過攝取魚油時最好遵守建議指南。

任何營養成分只要過量都會傷害健康,甚至增加癌症風險。

維持正常、均衡飲食,

就能攝取足夠DHA。

我吃甲魚油*還好量不多*效果很好喔!

分享給朋友!注意健康喔!
[:D]
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