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篇名: 湯圓
作者: ★櫻戀★(請先看自介)	日期: 2009.03.31　　天氣: 　心情:

鮮肉湯圓
材料：a.豬絞肉200g b.紅蔥酥2大匙c.太白粉1小匙d鹽1/2小匙
e.麻油1小匙f.白胡椒粉g.糯米粉300gh.溫水230c.c.
作法：1.先將abcdef混合均勻呈餡料分成15~16份
2.將gh混合揉成均勻糯米團分成15~16份
3.將每份糯米糰捏成圓薄片，包一份餡
若乾掉可略為沾水按合或沾水後，再黏些糯米粉即可
4.大鍋水滾下水煮至浮起再略煮一下即可
5.煮一鍋水置雞湯塊2塊油蔥酥煮滾後加上青菜、胡椒粉、鹽、麻油
調味即可
巧克力湯圓
材料：1.糯米粉150 g 2.溫水150cc 3.鈕扣巧克力4.薑片5.糖
作法：1.將1加2混合揉成15份
2.將每份糯米團捏成圓薄片，包2個巧克力
3.大鍋水煮滾，下水煮至浮起再略煮一下即可
4.另燒開水放入薑片糖煮開後的湯圓放下，就可享用好吃的甜湯圓!

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