偶爾
心血來潮
點一杯無糖重烘焙
詮釋
原始的風貌
強烈的情感

用85度C熱水懸空流洩而下
翻滾著
研磨後的咖啡豆最簡單的本質
毫無保留
溫度
將極緻的痛苦全化作入喉的微苦
回甘


但大部份的時間
我偏愛Latte
不愛奶精

最喜歡緩緩在杯中加入
溫醇的牛奶混合著香濃的咖啡
越多牛奶越好
咖啡只保留著些許餘味也沒關係
你叫它是咖啡牛奶也無所謂

我就愛這種奶香混雜著淡淡咖啡苦味在口腔裡留著餘韻的感覺

牛奶用溫柔包容了咖啡的苦澀
咖啡的世故襯托出牛奶的單純

相遇
只為了能
開心地一起
在透明的玻璃杯中跳舞
Cafe au lait
兩者的界線漸漸交融
再無須分彼此
合而為一

Bon jour
啜飲一口
管它叫咖啡牛奶或者牛奶咖啡
閉上眼
左岸香頌繞耳不絕
一道暖流從入口的瞬間
暖了身體
也暖了心間

就算西雅圖小雨不停的夜仍未眠
Bon soir
站在窗前
生活是如此簡單而滿足
來自你為我沖泡這一杯咖啡歐蕾