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篇名: 超猛辦桌宴
作者: 藍馨	日期: 2009.03.19　　天氣: 　心情:

某晚，我參加了場喜宴，
在沒去之前，一聽說是人家結婚請客我就開始在期待囉~
因為在這邊粉奇怪，就我吃了那麼多攤觀察下來，
發現在外頭辦桌的菜餚居然比在餐廳吃還豪華呢！
先前在當地某知名餐廳嗑過一頓比較扯的，
就是在上菜開動後的1個小時裡就上完了全部菜餚，
出菜及結束速度之快讓我有傻眼到^^
對照之下，辦桌的就有過之而無不及嚕，
那晚一下車，光是那90幾桌的排場就讓我驚訝到不行耶，
好大的場地，超強的人氣吶！
最前方還搭一個五光十色的臨時舞台供人唱歌起鬨用，
我不禁納悶...這兒人少哪來這麼多人參加啊，
而且離譜的是我還聽說因為當晚有其他家也在辦婚禮，
客人有被瓜分掉一些，不然出席的人會更多哩，
晚宴七點開始，
首先上場的就是所謂的"冷盤"啦，
故鄉的傳統就是把4、5樣小菜擺放在同一盤上，
這兒不是，它是把5種好吃的菜各弄成一盤，份量較多！
我之前看到還誤以為那樣就代表上5盤菜哩，
原來不是耶，是算一盤哦，
冷盤的菜色給的很大方，
醬拌干貝、鳳梨蝦球、沙西米、烏魚子、油雞片，
可以說好戲從第一道就上演了，
第二個登場的是類似"佛跳牆"的美味羹湯，
IN家鄉通常都是倒數幾道才會出現說，
緊接著，一大片的土魠魚就擺在眼前囉，
聽人說這可是當紅當貴的魚耶，
平常要買不容易，但請客要吃到就很簡單了，
我記得在桃園吃辦桌是看不到這種魚的...
享用魚的時間還沒過去，
我眼睛又看到令我更興奮的菜囉！
耶！我朝思暮想的螃蟹被端出來了，
因為當晚風太強勁冷到爆，
所以有用小火慢慢加溫中，
伸手去夾發現每塊都很大塊耶，
吃下一口肥美的肉...真是太新鮮了啦~~~~~~
在故鄉應該只有在紅蕁油飯這道菜才可能看到小螃蟹出沒吧，
就在口齒留香、滋味無窮之際，
看到辛苦的工作人員拿著小瓦斯爐現身，
沒錯，也算是大牌演員的火鍋要來囉，
真的是紮紮實實一大鍋擺在那邊，
裡頭料非常豐富，以海鮮食品為主，
我生眼睛沒看過有人請客還有"火鍋"這道菜的，
吃完都半飽了我，
再來，有兩樣食物幾乎都會同時上桌，
那就是我們的"梅干扣肉+刈包"以及弄成像果凍形狀的"油飯"，
很妙吧，他們出菜的順序，
而從那時開始，便是客人們動手打包的時候，
在我不注意之下，身旁的大姊已經在包給我了...真是尷尬><
這裡有奇怪的習俗，
就是只要是請客，主人不僅會讓客人吃得飽又撐，
還會拿一大堆塑膠袋鼓勵賓客打包回去，
這樣有吃又有拿主人才會有面子呢，
不久，甜點上桌嚕，
是長的像麻糬馬來糕的食物，
裡面包著冰涼的奶油，外面覆蓋椰子粉，
吃下去一度以為是冰淇淋，不過還蠻好吃的，
嘿...以為這場晚宴就此Game Over了嗎？(在桃園到此應該是)
NO NO，還有一堆菜餚咧，
突然，一盤淋上可口醬汁的大蝦就這樣躺在我的面前，
我問了問我的肚子，它說還有空位，
於是二話不說開始剝蝦塞進嘴裡，呵呵呵...
可謂是當晚的重頭戲吶...
第一次吃到有醬料的耶，之前都是清蒸蝦，
不一會兒，有隻真空包裝的烏骨雞降落哩，
那我沒吃半口就被擄走了，
接下來，筍絲蹄趽遞補了雞仔的位置，
哈...那我就沒在客氣啦，
隨即剝了片瘦肉加筍絲放進口中，
人生真是太美好啦~~~~~
吃到肚子都凸起來了...
卻又看到工作人員手中又端來新貨，
嗯...很好...是一大盤炸食，
有碩大的雞翅、不知道包啥的肉丸子以及芋頭甜捲，
勉強嗑掉一隻雞翅的我已經快不行了，
所以面對最後一道九孔湯真的無能為力囉，
湯頭很讚，但九孔真的不是我的菜^^
值得期待的還有真正的飯後甜點，
就是一人一個布丁外加一盒咖啡凍，
出手之大方讓桃園的甜點都汗顏嚕...
想當初看到甜點的我也是有嚇到呢，
最豪華的辦桌宴有16道菜，十分誇張！
我想那晚的應該跑不掉了吧^^
只能說這兒人辦桌太猛啦，
跟家鄉截然不同耶！
是說每嗑一頓可能就要增加3公斤囉>"<

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