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篇名: 高檔餐廳夠高尚衛生嗎
作者: 輕舟 日期: 2011.05.03  天氣:  心情:
許多高檔餐廳的花大錢的大餐送上桌 妳以為夠高尚衛生嗎? 帳單保證夠高尚 但說到衛生那可不一定喔!
妳沒看到廚師是否將嘗味的湯匙直接又放回鍋內 廚師也很少帶口照ㄋ 很容易讓妳吃到他講話或嘗味後加料的口水 這是最可怖的事啦!
許多日式或法式的非高溫大餐 廚師是用手擺盤的食物 食物離鍋或爐就不該直接碰觸到手喔 這樣不衛生
許多有名的湯包 肉包 煎包在入袋時都接觸到手 很不衛生耶 那雙手還會找錢後 用黑黑濕抹布抹一下 就用手直接拿包子了 甚至會給妳端上蒸過久的包子 包子下半部都變黑滲汁出油了 這是該淘汰的食物喔 但缺德的小店 往往會欺騙客人喔!
至於食物或碗盤是否清洗乾淨 有無蟑螂小虫爬過或夾入加菜 也是看不見的衛生問題 尤其碗盤是千人吃萬人舔公用物品 清洗後該烘乾殺菌 但餐廳幾乎都沒有做到喔!
我很少去吃外食 包個便當吃 還算衛生一點ㄋ!
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住戶回應
 
時間:2011-05-04 20:09
她, 55歲,台南市,家管
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時間:2011-05-04 18:18
她, 55歲,台南市,家管
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時間:2011-05-04 17:14
她, 55歲,台南市,家管
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時間:2011-05-04 11:58
她, 55歲,台南市,家管
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