◎商店名稱:天尊日本料理
官網: http://www.tenson.com.tw/2011-08-12-07-47-25.html
◎商店電話:(03)535-3839
◎商店地址:新竹市湳雅街89號1樓
夏天腳步近了,愛吃生魚片的朋友蠢蠢欲動!新竹一家日本料理店推出一道超級蓋飯,包括東港黑鮪魚,活跳跳的加拿大牡丹蝦,鮭魚,新鮮干貝,鮭魚卵以及三顆澎湖新鮮的海膽,這道超級蓋飯,讓愛吃生魚片的老饕樂翻天,不僅好吃,價格更打五折,原價約八百八,現在只要四百八,每天限量僅三十名!日本料理師傅鋒利的刀,一刀切下新鮮的鮭魚,精心的放上高腳杯的飯碗上,放上新鮮干貝,還有一片就要兩百塊的東港黑鮪魚,隨後,從水池裡抓出這隻從加拿大進口,還是活跳跳的牡丹蝦,一刀切下,蝦頭擺上酒杯,蝦肉立刻冰鎮拍打,最後加上一片紫蘇葉,淋上讓人流口水的鮭魚卵,這道有日料傳奇之稱的超級蓋飯大功告成,讓老饕開心極了!(訪問業者 阿爐師 加拿大牡丹蝦東港鮪魚一片要兩百 每一種都要兩百 全部四百八 )尤其是,一口氣擺上三顆新鮮海膽,讓人口水直流。
老闆說,店裡都進高級海產食材,許多熟門熟路的老饕都為上門品嘗,日本核災讓很多人對日料退縮,他刻意找了台灣及加拿大的海膽及牡丹蝦等高及新鮮的食材,以高腳酒杯為底,襯托出好味道(訪問 消費者梁小姐 愛吃海鮮 一隻牡丹蝦兩百 海膽兩百 黑鮪魚兩百)幾乎打了對折的價格,確實有吸引力,一天限量三十份,愛吃的饕客動作要快!
引用自:http://www.ttv.com.tw/cuisine/Detail.aspx?rid=1134