羅平表示:「因為爸爸是印度人,所以對於印度菜有一份特別的情感,每次嚐到印度菜就讓他引起思鄉的情懷,也想到與爸爸的親情。」羅平說,當初爸爸也是用下廚的好手藝,擄獲媽媽的心,而最喜愛印度料理的就是爸爸細心烹煮的咖哩,搭配上印度餅,總是可以食慾大開,一吃就停不了。因此,羅平也會簡單的下下廚,對於印度料理也小有研究,這次特別受到台北花園大酒店的邀請,可以與曾經任職於多家國際連鎖五星飯店的印度料理主廚Vaz Joseph Elia學習印度菜的料理,感到特別的興奮與新奇。也希望未來可以把這次所學的料理做給另一半一起分享。