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篇名: 睡前喝1杯無糖豆漿,瘦啦!
作者: ~冰山姑娘~	日期: 2011.06.27　　天氣: 　心情:

睡前喝1杯無糖豆漿、7天瘦2公斤!? 7天瘦2公斤

睡前喝1杯無糖豆漿

日前才從日本引進的氨基酸減肥法，睡前喝1杯無糖豆漿

、7天瘦2公斤!?宣稱可以刺激生長激素分泌，使體脂肪快速消除，

效果真的有這麼神奇嗎？台安醫院婦女減重班營養師林琪芬表示，

只要在睡前使用含有氨基酸成份的飲料或食物，如大豆、牛奶等，

就可以達到美麗、瘦身的效果。

氨基酸是構成蛋白質的原料，其中有精、氨、酸、離、烏等元素，

可以促進腦下垂體的生長激素分泌，增加肌肉組織的生成，以提高

身體的基礎代謝率，可以在睡覺的過程中，達到瘦身的目的。

如果在食用含有氨基酸的食物時，又能配合運動的輔助，效果更佳。

一般人1天可以消耗2000卡，其中基礎代謝率會占人體的1400卡，

所以有了氨基酸，就更能提高身體代謝的作用。

▼營養師叮嚀

台安醫院婦女減重班營養師

其實不論何種減肥方法，都要有搭配均衡的飲食和適量的運動才是長久的方法。

另外，體脂肪較高的人，減重效果比水腫的人好，因為黃豆沒有排水的功用，所以

水腫型的人不適合用這個減肥方法。另外，不要喝超過250c.c的無糖豆漿，因為熱

量會過高，無法達到瘦身的效果。

臺北醫學大學附設醫院營養室主任

三餐飲食正常又加上1杯無糖豆漿，其實只會增加熱量，但對於有吃宵夜習慣的

人來說，如果之前吃一碗泡麵，現在又改吃無糖豆漿，當然有減肥效果，因為飲

食習慣改變了。所以對沒有吃宵夜習慣的人來說，事實上減肥功效不大。

▼氨基酸食物無糖豆漿 240c.c/75Kcal

魚肉?35g/75Kcal 脫脂牛奶 240c.c/80Kcal

蛋白 60g/60Kcal 黃豆 25g/75Kcal

▼氨基酸菜色DIY

釀豆腐

卡路里：250卡

材料：方形油豆腐2塊、蛋一顆、低脂絞肉2兩、青蔥2支、胡蘿蔔1/4條、

太白粉1茶匙、鹽適量、味精適量

1.先準備紅蘿蔔及蔥花，然後再將青蔥洗淨切成細蔥花，再把胡蘿蔔切成末狀。

2.將方形油豆腐對半切開，挖取其中的豆腐內餡。再把豆腐內餡與其他食材攪

拌均勻，並加太白粉及鹽。

3.再將攪拌好的餡料，放入挖空的三角油豆腐中。然後將豆腐放入電鍋中蒸熟即可。

口感：有淡水阿給的口味哦！

親身體驗

營養師建議睡覺前喝一杯240C.C的無糖豆漿，其他三餐照常吃，並找一位試

驗者來做為期7天的實驗，結果瘦了2公斤。

氨基酸飲料－無糖豆漿

卡路里：75卡 240C.C

功效：蛋白質含量高，能分解成氨基酸，可以提高新陳代謝率。

試驗者說法周小姐身高：165公分

7天前體重：52公斤 7天後體重：50公斤

＊我覺得自己的體重忽胖忽瘦，只要到了52公斤，就很難再瘦下來，就算

用了很多減肥方法，還是一樣。後來經由營養師的建議，三餐飲食都正常均衡，

不可以暴飲暴食。睡覺前喝1杯無糖豆漿，結果實驗7天，真的瘦了2公斤。剛

開始實驗的前2天，未見效果，後來到了第3天，瘦了0.5公斤，之後如期瘦了

2公斤。

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