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篇名:
減重之代餐法
作者:
~冰山姑娘~
日期: 2011.06.27 天氣:
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減重方法千百種,但是一般來說不外乎藥物、飲食控制與運動,這三項合稱「減重金三角」,若要成功減重,這三者必須互相搭配、相輔相成、不可偏廢,只偏重某一方法,會讓減重效果大打折扣。
一般來說,許多人最常使用的減重方式就是飲食控制,飲食控制法主要是要創造一個低卡飲食,將每天攝取的熱量控制在1200大卡以內,也就是說比一天攝取的熱量減少500~1000大卡,一週下來可減少0.5~1公斤體重。
飲食控制常用的方法有以下幾種,第一種是自行準備,一般來說要花較多時間,在選擇食物與所需營養素上的考量較多,此種方式需要營養師的專業營養諮詢,許多人無法確實執行,而且份量上掌握不定,容易有餓的感覺,難以長時間維持。
第二種方法是代餐,代餐是完全取代每日的一~二餐,一般來說代餐會包含各種減重時所需營養素,而且在食用方法上較為方便簡單,但在國人的飲食習慣中,此法容易生膩,而且無法長期配合。
第三種為低卡餐包,它與代餐不同處在於低卡餐包只取代主食(麵、飯)部分,因此在食用時還是必須搭配一些合適菜餚,一般來說此種方法較易為一般大眾所接受。
代餐和低卡餐包的優點在於食用準備方便、營養均衡,若是能夠配合,減重效果不輸藥物控制;但是餐包的缺點是口感不佳,而且不是純自然飲食,只能短期使用,不能維持長久,因此將來減重成功後,病患在轉變回一般飲食時,必須學習如何維持良好的飲食習慣,如此才能夠維持減重成功後的體重。
因此建議若是可以配合營養師的建議,營養諮詢是飲食控制的好方法,病患可依照食物差異、份量去紀錄及計算每一餐的熱量,確實掌握控制每天的熱量,但若沒有時間準備所需材料,以門診經驗來說,代餐及低卡餐包仍是較佳選擇,而且病患若配合度夠高,並搭配規律、適量的運動,一個月下來約可減去4~5公斤,成效也相當不錯。
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