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守護天使微風〥最愛老婆心
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97 蔥油雞
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篇名:
98 青木瓜排骨豐胸湯
作者:
守護天使微風〥最愛老婆心
日期: 2012.01.28 天氣:
心情:
FONT{COLOR:#0099FF}
【小曹美味肉食處理小秘訣01】:家禽、哺乳類,不要給我丟海鮮下去喔!
除因目前美國牛肉有狂牛症不適用外〔請煮全熟〕
1、需要一個較大筒子,滾水內可加約一到二小湯匙鹽巴,等水滾後把鵝肉雞肉脖子吊在筒
子外【鵝雞身子放在筒子內】不要一下整隻全丟到水裏!如果要煮三層肉也可一起放入,約
一段時間後,可以用一根牙簽去刺鵝雞的脖子及三層肉,看到血水是粉紅色七、八分熟【關
掉爐火】以倒栽蔥方式把鵝肉雞肉放進滾水,用餘溫把肉食悶到九分熟最好吃美味,二、三
分後就可拿上來後再用泠水急沖,肉食最好不要全熟太死硬!
2、高湯不要丟掉,下次再教各位美味高湯如何運用!
青木瓜排骨湯自古就是天然的豐胸聖品
青木瓜排骨豐胸湯
青木瓜自古就是天然的豐胸聖品,許多大明星都趨之若鶩。因為青木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A,能刺激女性荷爾蒙分泌,故有助於胸部成長。此外,木瓜酵素還可分解蛋白質,促進身體對蛋白質的吸收,搭配肉類食用,效果最佳。
【材料】:青木瓜一顆、排骨一斤、鹽適量。(也可加些紅棗、枸杞)
【做法】:
1、青木瓜去皮,去籽,切塊。
2、排骨以滾水川燙過後撈起備用。
3、取一大鍋水,水滾放入排骨燜煮約10分鐘後關火。(別打開鍋蓋燜約20分鐘)
4、排骨燜煮後放入青木瓜再繼續燜煮約10分鐘。(也是20分鐘內別打開鍋蓋)
5、最後加入鹽巴調味就可以起鍋囉!
青木瓜排骨湯,滋補養顏又好喝。
老媽做的「木瓜排骨湯」的確不同凡響!
【後記】:青木瓜排骨湯,滋補養顏又好喝,做法蠻簡單的。但是展現在我眼前的這一道老媽親手做的「木瓜排骨湯」卻不同凡響!那是老爸在颱風來襲前,為木瓜樹穿上防風衣後的成果。
在颱風來襲前,木瓜樹穿上了防風衣
被颱風橫掃後的果園很快就恢復光采,我知道那是父親辛苦整理的
和往年一樣,當我們姊弟妹趕來想幫老父清理颱風過後柚子園亂象時,老爸早已先行整理了,我們只是在隔週之後補「烤」了原訂的烤肉聚會。就在那夜,喝到了母親燉的「木瓜排骨湯」,真感動耶!當我看到那幾顆穿上風衣的木瓜樹;當我看到被颱風橫掃後的果園很快恢復光采時,我知道那是堅持從來不用農藥的年邁父親辛苦整理的。
喝到了父親種的,母親燉的「木瓜排骨湯」,真感動耶!
有田園風味的「木瓜排骨湯」
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住戶回應
時間:2012-03-09 14:43
她, 81歲,新竹縣,待業中
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