檔案狀態:    住戶編號:1963771
 阿益 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
冷天洗澡 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 靜思語教學及英語每日一句
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 奶油擠花餅乾
作者: 阿益 日期: 2011.01.25  天氣:  心情:
【材料】
1. 奶油 150g (室溫)
2. 酥油shortening 100g
3. 白砂糖 120g
4. 鹽 1/4 茶匙 teaspoon
5. 蛋 一個 (稍攪散)
6. 低粉cake flour 360g (過篩)
7. 香草精 少許
8. 牛奶 3大匙
9. 蔓越莓果醬(或其他果醬) 適量(變換口味及裝飾用)
【做法】
a. (1)+(2)拌勻加入(3)打至發=A (顏色稍白,感覺蓬鬆)
b. A+(8)(4)(5)=B
c. B+(6)(7)=C (用橡皮刀攪拌.避免出筋)
d. 用擠花袋裝C料.擠出餅樣在烤盤上
e. 可加蔓越莓果醬裝飾

190度C/375度F 烤12分鐘 (我用170度C約335度F...因為烤溫上不去)
標籤:
瀏覽次數:12    人氣指數:412    累積鼓勵:20
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
冷天洗澡 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 靜思語教學及英語每日一句
 
給我們一個讚!