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阿益
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篇名:
八仙果
作者:
阿益
日期: 2011.02.28 天氣:
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八仙果是傳統的喉糖,主要功效是止咳化痰 ,清爽潤喉。
古傳 八仙果是用「香櫞瓜」(類似橘子的瓜果)製成。
製作方法是將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片、二陳湯等藥材塞入果肉處。
近年來多改用葡萄柚製作 各地所做的八仙果其原料及方法皆不同,
大致以葡萄柚為主體,挖空後裝入中藥材等配方。
因葡萄柚性寒,體質較虛寒、血壓較低、胃寒者不宜多吃八仙果。
八仙果 - 制作
古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成,近来则多采葡萄柚制作。制作方法是将葡萄柚剖开,
将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。
这些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果。
八仙果 - 效用
八仙果主要效用是止咳化痰,尤其对喉□很有帮助。
包括单纯性的感冒所引起的喉咙□、咳嗽,及抽烟导致喉干、喉□症状,八仙果缓解效果都不错。
但如果是典型气喘,也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状,
这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽,八仙果就比较没效。
就中医术语来说,八仙果对「热咳」有效,对「冷咳」比较无效。
热咳是指一般感冒咳嗽,或是喉□咳嗽时,气会往上冲的一种咳嗽。
冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳,坐下就不咳)。
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