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篇名: 高脂乳製品提高乳癌死亡風險
作者: 擁抱自然．享受健康	日期: 2013.03.16　　天氣: 　心情:

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高脂乳製品提高乳癌死亡風險
路透社 – 2013年3月15日下午7:10

（路透紐約14日電）曾罹患乳癌的女性，最好遠離乾酪、奶油及黑櫻桃（或其他口味）冰淇淋，因為研究發現，乳癌生還女性攝取高脂肪乳製品，增加死於乳癌的風險。

攝取最多高脂肪乳製品的乳癌生還女性，死於乳癌的機率約為12%。

針對1893名曾罹患乳癌的女性所做研究顯示，相較於攝取少量或不吃高脂肪乳製品，每天平均只攝取一份高脂肪乳製品的女性，乳癌死亡率高出49%。

研究報告主要執筆人、非營利的凱薩醫療機構（Kaiser Permanente）科學家克倫克（Candyce Kroenke）表示，雖然死亡率「不算高…但減少攝取高脂肪乳製品不難，因此乳癌患者值得這麼做」。

研究結果今天發表於美國「國家癌症研究所期刊」（Journal of the National Cancer Institute）。中央社（翻譯）

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