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篇名: 快樂減肥法 調整進食時間
作者: 擁抱自然.享受健康 日期: 2013.10.04  天氣:  心情:
快樂減肥法 調整進食時間
台灣的食物營養豐富,肉類的攝取頂注意了~~~

http://blog.udn.com/if003/article

快樂減肥法 調整進食時間


作者: 【記者蘇湘雲/台北報導】 | 台灣新生報 – 2013年10月1日 上午12:00

下午如果肚子餓,該怎麼吃會比較健康,較不會增加熱量攝取?台北馬偕紀念醫院營養師趙強建議,午餐的時候肉可吃少一點,盡量別吃炸排骨、雞腿等食物,到了下午四點半左右,可以喝一小瓶牛奶、優酪乳,或者將中午飯後吃水果時間延至下午,另外,也可以吃一、兩湯匙杏仁果等堅果類食物,再加一大杯水,以增加飽足感。

趙強營養師指出,國外有一種「快樂減肥法」,這種減肥法原理在於改變、調整吃東西時間,避免因餓肚子而飲食失控,由於不需要忍受飢餓之苦,所以被稱為快樂減肥法。舉例來說,想減肥的人可將晚餐澱粉份量移到下午四點半左右,到下午四點半可吃一大碗穀片或麥片,這樣血糖就會升高,精神就會變好。

然後四點半後就變得很有精神、工作效率變好,工作一下就做完,可以下班休息。由於下午四點半已吃過澱粉類食物,因此晚餐就以肉類、蔬菜水果為主,不用再吃飯、吃麵了。

趙強營養師表示,上述減肥法的精髓在於移動、改變吃東西時間,而非額外多吃,這樣的技巧也較符合人性需求。如果下午吃的是水煎包、包子等食物,很容易攝取過量脂肪、熱量。
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